Art de vivre
Syrah, Grenache et Mourvèdre
Un vin à la robe brillante rouge rubiscomplexe il accompagne les plats de viandes de ses arômes de fruits rouges
restaurant metsaveurs
nos menus de la semaine
Nos menus sont confectionnés à partir de produits frais et bruts, dans le respect des saisons
réservez votre table
une cuisine maison gourmande et de saison
Notre Chef Nuño cuisine avec gourmandise des légumes frais de saison et des produits du terroir
un chef épicurien
Notre Chef vous propose une cuisine savoureuse, sublimée par des sauces et des bouillons dont il a le secret.
des produits français
Les produits du terroir français sont au coeur de notre démarche culinaire
Une cuisine de saison
La saisonnalité des produits apporte créativité et fraicheur à nos assiettes
la carte cadeaux Offrez un diner
Offrez à vos proches, un moment chaleureux et gourmand pour un diner ou un déjeuner
une carte de vins de vignerons engagés
Pour vos accords mets et vins, Clément élabore deux fois pas an, une sélection de vins français
Art de vivre
Grenache, Cinsault et Syrah
Un rosé pâle et brillant aux arômes de fruits rouge pour les apéros dinatoires et les plats d'été
Art de vivre
Clairette
Un vin blanc équilibré qui accompagne les plats italiens, la cuisine de légumes au wok ou les salades estivales
Pierre de Mer
Bourboulenc, Marsane, Roussanne, iognier
Un vin blanc aux saveurs de fruits de la passion idéal pour les poissons et les apéritifs dinatoires
Domaine du Mont Epin
Chardonnay
Une robe jaune dorée, un nez intense et complexe pour acompagner les apéritifs et les plats d'été
Domaine de Ribonnet
Sauvignon
Un vin blanc fruité pour les apéritifs et les plats d'été
Mas Onésime
Grenache Noir et Syrah Noir
Une cuvée au nez discret et subtil pour tous les repas d'été, apéritifs, plats de viandes et de plats de poissons
Pacherenc du Vic Bilh
Pacherenc du Vic Bilh
Un vin blanc doux aux arômes puissants de fruits exotiques avec des notes d'agrumes, idéal pour l'apéritif, des fromages et du foie gras mi-cuit
Les Pierres Blanches
Grenache Blanc Macabeu
Un vin blanc qui relève la saveur des coquillage, fruits de mer et poissons
Irouléguy
Cabernet Franc et Tannat
Un Irouléguy d'une grande délicatesse de tanins avec une complexité aromatique, qui accompagne parfaitement les pièces de viande
Sancerre blanc
Sauvignon
Un vin blanc fruité aux arômes d'agrumes et de fruits d'été idéal pour les fruits de mer, le spossions et les apéritifs
Les pieds dans le sable
Cabernet Franc
Un rosé frais et fruité aux notes d'agrumes, idéal pour les repas d'été
Château Combes des Ducs
Bourboulenc, Marsanne, Roussane
Minéralité, finesse et rondeur pour ce vin blanc qui accompagne tous les plats d'été
Cuvée Joseph
Syrah
Belle robe rubis aux reflets pourpres, idéal pour des plats en sauces ou épicés
Les jolies filles
Cinsault, Grenache et Syrah
Un rosé au nez fruité avec des notes d'agrumes et de pêches blanches idéal pour les apéritifs et les repas d'été
Mas Onésime
Cinsault et Syrah Noir
Un vin en biodynamie idéal pour les apéritifs dinatoires
Cara Château Caraguilhes
Grenache noir et Grenache gris
Rosé clair aux notes florales qui accompagne tous les plats d'été
Château de France
Cabernet Sauvignon et Merlot
Un Pessac Léognan au nez intense de fruits rouges et de pain d'épices
Rosé d'enfer
Tannat Pinenc Cabernet Sauvignon
Un rosé idéal pour tout l'été